Satay adalah makanan khas Malaysia yang telah dikenal luas di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari potongan daging yang ditusuk dengan tusuk sate, kemudian dipanggang di atas arang. Daging yang digunakan biasanya adalah ayam, sapi, atau kambing, yang dibumbui dengan campuran rempah-rempah khas, memberikan rasa yang kaya dan lezat. Satay biasanya disajikan dengan kuah kacang yang manis dan pedas, serta pelengkap seperti irisan timun dan nasi ketupat.
Proses pembuatan Satay sdn14btg.sch.id dimulai dengan marinasi daging dalam bumbu rempah yang terdiri dari bawang putih, ketumbar, kunyit, dan berbagai rempah lainnya. Setelah beberapa jam, daging yang sudah dibumbui ditusuk dengan tusuk sate dan kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang sempurna. Hasilnya adalah sate dengan aroma yang menggoda, daging yang empuk, dan rasa yang menggugah selera.
Satay sangat populer di Malaysia dan sering dijadikan sebagai hidangan utama dalam berbagai acara dan perayaan. Di kota-kota besar seperti Kuala Lumpur dan Penang, Anda dapat menemukan penjual satay yang menjajakan dagangannya di tepi jalan atau di pasar malam. Satay juga sering disajikan di restoran-restoran Malaysia sebagai menu andalan.
Rasa manis, gurih, dan pedas dari satay menjadikannya makanan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Kuah kacang yang menyertainya memberikan sentuhan rasa yang lebih kaya dan melengkapi hidangan ini dengan sempurna. Satay bukan hanya sekadar makanan ringan, tetapi sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Malaysia yang wajib dicoba oleh siapa saja yang berkunjung ke negara ini.