Menelusuri warisan kuliner Malaysia, kita akan menemukan sejarah panjang pengaruh India dan Arab dalam ragam makanan khasnya. Dari sisi India, kita mengenal Roti Canai yang memiliki kemiripan dengan paratha, dan Nasi Kandar yang mengadaptasi rasa kari India. Sementara pengaruh Arab bisa dilihat pada penggunaan rempah-rempah dan unsur daging kambing dalam Nasi Arab dan Kebab. Mempelajari perpaduan rasa dan teknik memasak yang unik ini, tak hanya memperkaya pengetahuan kita tentang kuliner Malaysia, tetapi juga memberikan pemahaman mendalam tentang sejarah dan budaya multikultural negara ini.