Roti Jala, yang berarti ‘jaring roti’, merupakan salah satu kuliner ikonik dan unik asal Malaysia. Jenis roti ini mendapatkan namanya dari bentuknya yang menyerupai jaring atau jala, hasil dari metode pembuatannya yang khas. Roti Jala dibuat dengan cara menuangkan adonan ke dalam alat pembuat jala sehingga menghasilkan motif unik saat dipanggang. Disajikan dengan kuah kari, Roti Jala tak hanya menyuguhkan kelezatan, tetapi juga pengalaman kuliner yang berbeda. Dalam tulisan ini, kita akan mengenal lebih dekat tentang Roti Jala, kuliner khas Malaysia ini. Mulai dari sejarah, cara pembuatan, hingga variasi dan evolusi resepnya di berbagai daerah.