Mengenal Ketupat: Hidangan Beras Unik Khas Malaysia
Ketupat, makanan khas yang identik dengan perayaan Hari Raya di Malaysia, adalah hidangan unik yang layak untuk kita kenali lebih dalam. Biasanya dihasilkan dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa dan direbus hingga matang sempurna. Proses pembuatan yang cukup rumit dan memakan waktu membuat ketupat menjadi simbol kesabaran dan kerja keras. Selain itu, bentuknya yang geometris merepresentasikan kerajinan dan keindahan dalam budaya Malaysia. Namun, di balik keunikan dan simbolisme tersebut, ketupat juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan. Dengan kandungan serat yang tinggi, ketupat dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Dalam artikel ini, kita akan mengenal lebih jauh tentang ketupat, mulai dari sejarahnya, proses pembuatannya, hingga manfaatnya bagi kesehatan.