Kuliner Malaysia: Jajanan Tradisional dari Bahan Lokal
Kuliner Malaysia yang terkenal dengan keanekaragaman hidangan tradisionalnya, mencerminkan kekayaan budaya dan etnis di negara ini. Sebagai negara tropis, Malaysia kaya akan bahan-bahan lokal terbaik yang digunakan dalam berbagai hidangan tradisional. Dari rempah-rempah hingga buah-buahan segar, Malaysia memanfaatkan sumber daya alam yang melimpah untuk menciptakan jajanan yang memuaskan selera. Salah satu contohnya adalah ‘Nasi Lemak’, hidangan nasional yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan, disajikan dengan sambal pedas, ikan bilis, kacang tanah, dan telur. Uniknya, setiap komponen dalam hidangan ini berasal dari bahan-bahan lokal. Selain itu, ada juga ‘Onde-Onde’, jajanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan, diisi dengan gula kelapa, dan ditaburi dengan kelapa parut. Jajanan ini mencerminkan cara kreatif masyarakat