Satay adalah salah satu makanan jalanan paling terkenal di Malaysia, yang terbuat dari potongan daging yang ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar di atas bara api. Daging yang sering digunakan untuk Satay adalah ayam, sapi, atau kambing, yang direndam dalam bumbu khas sebelum dibakar. Satay biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas, serta nasi ketupat atau lontong sebagai pelengkap.

Satay memiliki cita rasa sma52jkt.sch.id yang unik berkat bumbu marinasi yang digunakan. Bumbu tersebut terdiri dari rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan bawang putih, yang memberikan rasa gurih dan sedikit pedas pada daging. Setelah daging direndam, ia dibakar hingga berwarna kecokelatan dan beraroma harum, menciptakan lapisan luar yang sedikit renyah dan bagian dalam yang tetap juicy.

Satay di Malaysia biasanya disajikan dalam set dengan beberapa tusuk sate, yang memungkinkan pelanggan untuk mencoba berbagai jenis daging dalam satu kali penyajian. Saus kacang yang kental dan sedikit manis menjadi pelengkap yang sempurna untuk Satay. Keistimewaan saus kacang terletak pada bahan-bahan seperti kacang tanah yang digiling halus, gula merah, dan cabai, menciptakan rasa yang kaya dan memuaskan.

Makanan ini sangat populer di acara-acara sosial seperti pesta, perayaan, atau sebagai makanan ringan. Selain itu, Satay juga sering dijadikan sebagai hidangan utama di banyak restoran, terutama yang menyajikan makanan tradisional Malaysia. Dengan rasa yang lezat dan cara penyajian yang unik, Satay tetap menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang di Malaysia dan sekitarnya.

4o mini