Kenapa Makanan Khas Malaysia Menjadi Populer di Indonesia?

Pengaruh budaya Malaysia di Indonesia tak hanya terasa dalam bidang seni dan musik, tapi juga kuliner. Makanan khas Negeri Jiran ini memiliki rasa yang unik dan beraneka ragam, menjadikannya populer di berbagai daerah Indonesia. Menurut Chef Angga, pemilik restoran Malaysia di Jakarta, "Makanan Malaysia memiliki variasi rasa dan bumbu yang beragam, dan inilah yang membuatnya disukai banyak orang Indonesia". Selain itu, kedekatan geografis dan sejarah kedua negara juga berperan dalam popularitas kuliner Malaysia.

Makanan khas Malaysia umumnya memiliki aroma yang kuat dan rasa yang menggugah selera. Dari yang manis, asam, pedas, hingga gurih, semua bisa ditemukan dalam satu hidangan. Bukan hanya enak, makanan khas Malaysia juga dikenal sehat dan bergizi. "Banyak makanan Malaysia yang menggunakan bahan-bahan alami dan segar, seperti serai, kunyit, dan jahe," ujar Chef Angga.

Daftar Makanan Khas Malaysia yang Paling Disukai di Berbagai Daerah Indonesia

Berikut ini beberapa makanan khas Malaysia yang menjadi favorit masyarakat Indonesia:

1. Nasi Lemak: Makanan ini merupakan nasi yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan aneka lauk seperti ikan teri, telur, timun, dan sambal. Nasi lemak sangat digemari di Indonesia, khususnya di daerah Sumatera.

2. Laksa: Hidangan berkuah ini menjadi favorit di berbagai daerah, terutama Jakarta dan Bali. Laksa terbuat dari mi yang disajikan dengan kuah santan, udang, dan tauge. Rasanya yang gurih dan hangat membuat Laksa disukai banyak orang.

3. Roti Canai: Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan gurih. Biasanya disajikan dengan kari atau dhal. Roti canai populer di berbagai daerah di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, dan Yogyakarta.

4. Satay: Walaupun satay juga menjadi makanan khas Indonesia, tetapi satay versi Malaysia juga cukup populer di sini. Satay Malaysia biasanya disajikan dengan nasi himpit dan kuah kacang.

5. Teh Tarik: Minuman ini menjadi favorit di berbagai kafe dan restoran di Indonesia. Teh tarik memiliki rasa yang khas karena dicampur dengan susu dan cara penyajiannya yang unik.

Dari berbagai makanan di atas, terlihat bahwa makanan khas Malaysia memang memiliki rasa yang khas dan beragam. Hal ini menjadikan kuliner Malaysia semakin disukai dan populer di berbagai daerah di Indonesia. Menurut Chef Angga, "Makanan Malaysia sudah menjadi bagian dari kehidupan kuliner Indonesia, dan ini akan terus berkembang seiring dengan pertumbuhan industri kuliner di Indonesia". Sehingga tak heran bila banyak restoran dan kedai yang menjual makanan khas Malaysia di Indonesia, dan tentunya akan terus bertambah.