Malaysia terkenal dengan beragam kuliner yang lezat dan unik, yang banyak diantara mereka menggunakan santan sebagai bahan utama. Santan, dikenal juga sebagai sari kelapa, memberikan rasa khas yang gurih dan lembut, serta aroma khas tropis yang membuat hidangan menjadi lebih menarik. Bahkan, hampir semua makanan tradisional Malaysia memanfaatkan santan, seperti Nasi Lemak, Rendang, dan Laksa. Dengan berbagai jenis masakan dan penambahan rempah-rempah, santan menjadi elemen penting yang tidak terpisahkan dalam kuliner Malaysia. Memahami keunikan dan kelezatan hidangan berbahan santan, tentunya membutuhkan pengetahuan tentang cara memasak dan memadukan bahan-bahan dengan proporsi yang tepat. Di sini, kita akan membahas lebih lanjut tentang keunikan dan kelezatan kuliner Malaysia berbahan santan.